第20章 黄豆白面有多少要多少 （1 / 2）

第二天一早，全家人都风风火火忙活起来。

宋圆圆叫了雨宁和雨茹给自己打下手。

“小姑打算去镇上卖什么？”

这是个好问题，昨天想了一晚上，宋圆圆心中才算有了主意。

她之前就打算先从早点干起，可回想起现代，早餐可谓五花八门，到底要做哪些才是本少利多又好操作的呢？

最后她决定卖豆腐脑加豆浆，另外炸油条。

豆腐脑比豆浆多一道工序而已，多磨点豆浆就行了，油条也好弄，只要把面团备好，到时候切成条拉伸之后放进油锅就算完。

这比起什么煮面和包包子做馅饼之类的，都要容易一些。

还有个原因就是城里卖包子馅饼的着实不少，不如搞点大家没见过的新鲜玩意儿有市场。

宋圆圆和宋大强专门就之前他卖包子失败的事儿聊了聊。

只是听了他简单的描述，宋圆圆就大概知道是怎么回事儿了。

一来两口子位置选得不大对，这最大的早市虽说人流量很大，可架不住早餐摊也多，他们俩初来乍到，拉不到熟客，也没有什么突出亮点，自然没啥起色。

且那边的好位置大都被各种关系户占满了，他们当时只能在一个边边角角摆摊，许多人压根也看不见。

还有一个很重要的原因就是，价格也没什么竞争力。

宋大强说自己当时镇子上的包子大都是一文钱一个，他们两口子计算之后，大概确定了一笼蒸多少个包子才能赚到满意的钱。

别人家同价位的包子更大些，宋大强很苦恼，却一点办法也没有，自己要是也包同样大的包子，说不定还得赔钱，划不来。

“我其实到现在都百思不得其解，为啥他们可以把包子包的那样大，还只卖一文钱，那不亏吗？”

宋圆圆苦笑着摇摇头，觉得自己这位大哥实在是有点傻，这个脑子做生意，不亏钱的话太阳就从西边出来了。

“大哥，人家的成本是多少，你算过没有？”

“那肯定跟我一样啊，大家都做一样的包子，还能差到哪里去？”

宋圆圆摆摆手：“不，差很多。”

“首先你从咱们村每天来往县里，这路上的成本就比别人多，且不说耽误的时间了，来回怎么也得给宋三虎些钱吧？就他那么黑，几十文肯定有了。”

“上面的钱你肯定也算上了，还有很多无形的成本。比如人家好多县里人卖早点，摊位早就占下了，可能还是自己家的，你和大嫂去了，还得给镇上的户支司交钱，也就是租用人家位置的费用。”

“再说很多摆摊的还是关系户呢！”

大强一脸茫然：“啥叫关系户啊？”

“额...关系户就是，我和镇令认识，那最好的位置可能就给我了，还不收我的钱，平白就省下好多。另外他们用的菜和肉，也很可能是不大新鲜的便宜货，总之想省钱，方方面面都能漏点儿。”

大强听懂了，这些的确是他以前没考虑到的，自己确实是太天真了，以为所有卖包子的都在一个起跑线上。

结果哪知道只有自己认真傻跑，别人早就坐着牛车到了终点了。

“咱们是村里的泥腿子，哪里懂那些弯弯绕，以为踏踏实实做生意就能有钱赚的。小妹，既然此事这么复杂，你还要去做生意吗？”

他有些担心宋圆圆，这么一听，城里哪有好人啊，他们这些老实村民去做生意，就是给人家当垫脚石的。

宋圆圆哈哈笑道：“那我自然要去啊，这风气还得让我这股泥石流来整治整治，啊不是...”

“总之大哥你别管了，我自有应对之法。另外我不打算去镇子上卖，我打算直接去县城。”

宋圆圆有这个考量不是没有原因的，之前去镇上卖灵芝，她就明显感觉到镇上的垄断严重。

因为地方不大，店面也没有那么多，导致一家独大的情况比较普遍。

自己要是去那做生意，对很多情况不了解，不知道就让谁给排挤走了。

但县里不一样，这相当于在现代去了大城市，多少总是更包容自由一些，而且生意人更多，竞争也更加公平。

只要公平竞争，她实在想不出还有谁能打赢自己，毕竟这脑子里先进的东西也太多了。

“可是县城比镇上远，路上时间更久些，路费也更贵些。按照宋三虎平日里一贯的狮子大开口，不得要你个十几文二十文的。”

“这都是小钱，暂且让他赚点也不怕，得意不了多久。”

宋大强又不明白了，宋三虎还能得意不了多久？

他可是里长的儿子，打从出生似乎就没有不得意的时候。

但看着宋圆圆如此笃定的神情，他还是抱有支持态度，让他在家好好处理棉籽好好榨油，他就踏踏实实做。

宋圆圆从他这也得到不少信息，笃定这个世界对大豆的处理还十分简单，目前只有水煮这一种吃法。

大家