第19章 吃上菜包肉 （1 / 2）

在现代，宋圆圆很爱吃路边大排档的炸串，也就麻辣串，今天正好实验一番，若是味道不错，以后的生意可就有眉目了。

看着小家伙们带回来的菜，还有昨天放在阴凉处还算新鲜的五花肉，她心里有了主意。

掏出昨个在镇上买的调料，她开始忙活起来。

辣椒花椒孜然各种东西齐上阵，调好配比以后，她叫二强拿去外面碾子上碾成粉，然后又煮上了一锅白粥。

这炸串好不好吃的精髓，可都在调料上了。

将五花肉切成薄片以后，那边调料也碾得差不多了，直接准备开炸。

一大勺油放进锅里，再将肉片放进去，顿时砰砰啪啪的声音响起，伴随着的还有扑鼻的香味。

宋圆圆一下午其实就是当了个指挥和安排的领导，自己并未干太多活儿，但这会儿闻到这诱人的味道，还是觉得肚子好饿。

五花肉是个好东西啊，从古至今，没它可不行！

将肉炸好后，她舀了点油泼在碾成粉末的调料上，因为没有刷子，只好将肉片在调料里滚上几圈儿，让调料包裹住炸肉。

那边粥也煮的差不多了，雨宁雨茹两姐妹按照小姑的要求，将今日摘来的野生菜叶子洗干净放在了桌上。

“开饭开饭！”

她端着满满一大盘肉从厨房里走出来，眼前的一幕差点让她笑喷。

大家整整齐齐坐在小桌子前，就和等着吃食的猪仔差不多，目光全都汇聚到她身上，一副望眼欲穿的样子。

“小姑，是可以吃饭了吗？”

宋维等不及了，拿着筷子站起来问着，但眼睛压根没看宋圆圆，全盯着她手里那盛肉的大盘子了。

“是，这就吃，不过咱们这个肉可是有讲究的。”

她拿起一片生菜叶，夹起一片肉片儿放在里面，然后将叶子包起来，塞到宋维嘴里。

这属实是照搬了韩式烤肉了，感谢烤肉店赐予自己灵感！

小家伙咬了一口嚼起来，顿时瞪大眼睛。

嘴里虽然塞满了肉和生菜，但还是含混的说话，属实是味道激发了表达欲了。

“好好吃！真的好好吃！你们快尝尝。”

“大家都动手吧！”

宋圆圆一声令下，一家人都学着她的样子拿起菜叶卷起肉来，凡是咬了一口，没有不拍手叫绝的。

五花肉当时虽然买了一大块儿，但到底分的人也多，不一会儿就把盘子吃了个干净，宋维不死心，还将盘子端起来，拿小勺子将上面残留的调料刮干净，惹得一家人笑声连连。

宋雨宁接过舔的锃亮的盘子，笑道：“你可真是个馋鬼，不过小姑的这个料真的很好吃诶，还是第一次尝到。”

“那可不，这是我的独门秘方！”

宋老太心中感慨连连，没想到自家闺女平日里瞧着不成器，风评也不好，可其实闷声不响干大事啊！

都能自己研究秘方了，这还得了，秘方可都是传家宝啊。

这下她就算哪天两腿一蹬，也放心了，有了秘方，往后就不愁挨饿。

宋圆圆看大家吃饱喝足，对当下的状态都十分满足，从老到小，全对她刮目相看，于是提出了她的新提议。

“既然你们吃着我这调料不错，我也就有话直说了，今天大哥二哥已经把这榨油的流程都摸清楚了，后面不需要我操心，接下来我想做点小吃食去城里卖。”

一说到要做生意，侄子侄女们倒是都满口支持，但哥哥嫂子外加宋老太，却有些疑惑和犹豫。

实在是因为他们不看好做生意。

这平日里虽说日子是穷了些，但到底也能这么混着，每天采采吃喝和木柴，还算平稳，也不至于有什么负债。

可做生意就完全不一样了，那玩意不光能赚钱，还能赔钱呢。

之前光景好些的时候，大强和苏萍就盘算着去镇子上做点小买卖。

他们当时是去早市上卖包子，因为苏萍调馅是一绝，村里人都说好吃的。

宋老太也支持，一家人拿出些钱来当本儿，买了蒸笼和炉子，还有不少面粉。

两口子每天晚上把馅调好，一大早就乘着宋三虎的牛车把东西拉去镇上，然后边包边蒸。

然而生意根本和他们想象的不一样，苏萍觉得刚出锅的包子香的很，可买的人却没几个。

每天都得剩下好多，那段时间一家人天天吃包子，就这也吃不完，投进去的本钱大部分都亏了。

从那以后宋大强就悟了，坚称再也不做买卖了，还是好好种地，吃收成的好，有些钱还是得别人赚。

听说宋圆圆打算去卖小吃，两口子脸上阴晴不定，连带着宋老太也十分犹豫。

“小妹，你是不是去镇子上一趟，看到人家路边摆摊的生意不错啊，我可告诉你吧，那些都是最后干下去的，有的是干不下去赔掉腚的。”

苏萍也连连点头，跟着附和着。

“是啊小妹，我当