第136章 东坡肉 “慢着火，火着水，火候足时…… （2 / 4）

并不会太咸，而这个甜味跟肉的油香混合在一起，也不会觉得腻。

然后肥瘦各半，而且一层肥一层瘦，分布的比较均匀，吃着口感就很好。”

旁边的江源忍不住插嘴：“还有股酒香，但是酒香吧，并没有掩盖住肉本身的味道，而是让这道菜的味道变得有层次感。”

东坡肉吃到下肚后，酒香阵阵，略有余味，这才使得整个东坡肉肥而不腻。

“最绝的是东坡肉本身的口感，猪皮和猪肥肉是很糯的那种，油润，香糯，与浓醇的酱汁结合，再加上完全不柴的瘦肉，吃着就觉得软却不烂。”

[别形容了，我真的受不了了。]

[话说我们这儿的东坡肉也是一绝，肉比孙家饭店的更大，不过只有一块，放在饭碗那么大的碗中，用筷子插着，然后大口啃着吃，那叫一个爽歪歪！]

[天呐，这东坡肉还在流汁！你们快看那个小哥，把东坡肉放在米饭中压碎，再把肉汤汁浇到米饭和肉上……他这是要做东坡肉拌饭吗，也太会吃了吧！]

[小哥开始搅拌米饭了，啊这肉汁拌饭，他大口吃了！！！]

[馋得我眼泪从嘴角流了出来。]

[主播别问啦，好馋好馋，搞得我还没到吃中午饭的时间就想点外卖。]

[桌子上的菜好多啊，东坡肉的旁边是什么？是剁椒鱼头吗？]

[是剁椒鱼头，没看，旁边还放着一份拉面呢。孙家饭店的剁椒鱼头拌面可好吃了。先把剁椒鱼头的肉吃完，再把煮好的拉面下到盘子中，用剩下的剁椒和汤汁那来搅和搅和，贼好吃。]

[啊我不行了，再看下去要疯的……]

[不看了不看了，这简直是受罪……]

只是直播间有人退出，又有人进来。因为流量大，孙家饭店五周年店庆一元菜活动上了各个平台的热搜，几个小时内，闻风而来，带着设备直播的人越来越多。

于是在孙家饭店门口就能看到一个很神奇的现象，拍照直播的人，竟然比吃饭的时刻还要多上几个。

焦明一行人吃饱喝足，八道菜让他们吃得肚子很撑，几乎人人都吃了两大碗饭，最壮的那个同学小胖，还吃了四碗饭！

“嘿难得了，咱们难得有美食博主的待遇。”焦明喝口绿豆汤，看向围着他们拍的人感叹道。

吃过午饭后，坐在原处休息一会儿，吹着风，聊着天，赏着远处的景，生活无比惬意。

食客们是惬意了，可厨房中的众人，却累个不行。

下午两点，送走最后一桌客人，所有人都坐在椅子上，靠着椅背，面对风扇吹风。

柳婶子瘫倒在大靠椅上：“累死人了，以前不管是元旦还是国庆，都没有这么累！”

赵大娘瞅她一眼，“你赶紧去吃饭吧，吃完饭回家睡一觉。不过你也就早上中午累一点，晚上你可就轻松了。”

柳婶子负责洗菜切菜，早上已经把大部分食材都给切好。

不过举办活动时她们确实觉得累，但却恨不得这种活动能够多来几次！

宝宝是个大方的，像节假日或者这种周年庆活动日工资都是平日的三倍。

孙宝宝深谙要想让马儿跑，就得让马儿吃饱的道理。

饭店的工作苦是苦，可每年的工资都在不断上涨，年底还有奖金，更有福利。

这也就导致了这几年来他们饭店中没有一个人离职，甚至外边还有无数想进入饭店工作的人。

稍微休息一会儿后，缓过头的人坐在桌子上吃午饭。依旧还累的只能躺在躺椅上，睡过一觉后再起来吃。

太阳渐渐西斜，然后慢慢落入西山。

孙宝宝与二雄一块去门口把大伞收起来。

晚上没有太阳，所以就不必用到大伞了。

“哎孙老板！”

突然，旁边有人喊。

孙宝宝转过头，露出微笑：“江阿姨。”

站在一旁的人是江慈，她旁边还有平大姐一家子。

江慈见孙宝宝两人要收伞，于是走上前帮忙。

“孙老板今天可忙不？”

“忙，忙死了。”孙宝宝笑笑叹口气。

“我就猜到，这么多人呢，哪能不忙？”

一边聊着，一边快速将几把伞全部收好放在一边，又将几张桌子重新摆放整齐。

做完后，孙宝宝和二雄回到饭店。

二雄不由得感叹：“这个江阿姨和之前相比真的变化好大。”

怎么说呢，整个人舒朗很多，脸上也不再是愁苦冷漠的表情了，反而见人露出三分笑。

要说这江阿姨，最近这两年也是他们这儿出了名的人。

随着在望天村江阿姨生活越久，她的经历也慢慢被众人所知。

这种经历放在任何一个人身上都会受不了，村民们对这位失独母亲十分照顾。却不曾想，人家也不需要用这种照顾。反倒还去照顾比她更弱小的人。

就今