第98章 腐竹 （1 / 2）

第98章 腐竹

夏家两亩多地的豆子出了六百多斤大豆，平均每亩地出豆三百斤，在村里震惊了不少人。

要不是地旱收成还不止于此。

晒了几天后，陈二柱和苏怀帮忙把大豆装进布袋里存仓，等换粮食的时候再取出来。

陈春花挖了几大碗豆子洗磨做豆腐再出点儿豆浆喝。

苏浅浅负责烧火，苏玉兰带夏小宝，夏明月则去帮苏怀他们打下手。

帮着陈春花把磨好的豆汁儿放进锅里煮沸，再把豆浆沥好舀些豆浆出来，最后再点豆腐。

夏家的第一次大豆丰收取得了良好的成果，桌上有肉有菜还有豆腐，陈春花还甑了大米饭。

不说桌上的菜肉，光是香喷喷的大米饭现在杨柳村能有几家人敢这样吃？

大豆出来，就要背到城里去卖了买大米。

一背篓大豆少说也有五六十斤，这么重光是背着去县城就得两个多时辰了。

几百斤大豆就算三个人一起背也要好些趟，两斤大豆只能换三斤大米。

虽然划算，但一来一去路上费的工夫却不少。

晚上热豆浆的时候，苏浅浅看着上面结成的膜，让她有了个新的想法。

“干娘，您知道腐竹吗？”

陈春花满脸疑惑的问，“腐竹？那是什么东西？”

苏浅浅将腐竹形容了一番，又问苏玉兰。

结果二人都不知道腐竹是什么东西！

回想之前进过县城几次，印象里那些干货铺子里也没见过腐竹这样的东西！

难道天元朝还没发明腐竹？

苏浅浅脑子里忽然又来了个赚钱的法子！

腐竹不仅好吃有营养，比起豆腐来说还耐放，制作方法也简单。

要是这个地方真的没有，开发了说不定就是一条财路！

杨柳村现在已经有不少人跟着她们种大豆了。

如果把腐竹这条路发展起来，不仅自己能挣钱，还能让杨柳村种大豆的农户不用背着大豆来回跑县城这么辛苦。

到时候开个小作坊，种出来的豆子直接卖给她们不就是了？

这一想就越想越来劲，赶紧舀了几碗豆子准备做实验。

陈春花瞧她这么有干劲也过来帮忙。

没多一会儿就把豆子磨了煮了豆浆。

苏浅浅把豆浆表面结成的膜块用筷子挑起放在干净的竹竿上，乳黄润嫩的，在一边的几人都看呆了！

这豆子还能做这个呢？

等到晾晒干，几人围着黄亮亮的腐竹好奇的看向苏浅浅。

夏明月用手一捏，有些硬又有些脆，捏了点儿放进嘴里嚼了一下，露出皱眉的表情。

“浅浅，这个要怎么吃？”

“这个是纯手工的，泡发很快，泡半个多时辰就可以用来煮汤、凉拌、炒菜等等都可以。”

夏明月对这新奇的东西已经迫不及待要用嘴来尝试了，“那我现在就泡去！”

“一天到晚就知道吃！”陈春花睨了她一眼！

夏明月嘿嘿一笑，拿着盆子就去泡腐竹了！

陈春花炒菜好吃，掏出一块猪肉炒了碟子腐竹炒肉。

苏浅浅泡了木耳和腐竹一起拌好齐齐端上桌。

夏明月抢先夹起一筷子放进嘴里，吃的连连点头，还不忘评价，“好吃，真的好吃！”

一听好吃，大家也一起下筷，手工腐竹味道确实要比一些经过添加的味道好吃，没多会儿桌上两碟子腐竹就被消灭完。

苏浅浅看着空空的盘子觉得自己是成功了！

只是要怎么才能推销出去呢？

嘿嘿，温白这个家伙之前不是还欠自己一个人情吗？

不如就拿到他的酒楼做个推销试验？

也是好些日子没进城了！

苏浅浅把晒好的腐竹放进背篓里，拉着夏明月一起进城。

二人先是去了趟如意阁把这两个月的分成结了，又给如意带了一大把腐竹告诉她吃法，才转道去了八宝楼。

那势利眼小二见是苏浅浅来了，笑的合不拢嘴，一个劲儿的把她往里面招呼。

他可是见老板对这位小姑娘不一般，不能怠慢了！

温白看着面前几把黄焦焦的东西，用扇子戳了一下，十分不看好。

“你让我帮你卖这个？”

苏浅浅笃定的点头，“就这个，帮我做成菜品在你们酒楼卖卖看！”

温白叹了口气，“我这八宝楼里的碗和盘子都是琉璃玉瓷。哪个不比你这堆东西贵？你让我卖这个？苏小姑娘你是不是来砸我招牌的？”

这堆东西，明显降低了他酒楼的档次！

虽然他不知道这堆黄黄硬硬的东西是什么，不过杨柳村那么穷的地方出来的一看就不值啥钱！

苏浅浅有些气恼了，居然敢小看这堆东西！

要是搁在她以前那个世界来说，