第0章 让她妒忌仇恨去吧!
虽然牛车走得慢,回到家也才酉时不到,苏浅浅歇息了会儿,赶紧起锅做饭!
把大米淘洗好放锅里煮到发涨,再沥干米水放进甑子里面蒸。
大米的香味儿早就散发出来了,连在屋子里的薛氏都跑出来闻大米饭的味道!
只是还没彻底熟,得再蒸一会儿,苏浅浅把甑放在锅里,苏玉兰身子状况也难得好了一些,出来帮她看着火。
薛氏搬了条小凳坐在苏玉兰旁边,二人一边择野菜一边说着什么。
苏浅浅先打了两碗浓稠的米汤给她们母女二人垫垫肚子,又给苏怀也端了碗去,然后才捞起袖子开始洗猪肉和猪板油,待会儿还得熬油呢!
等她们择好野菜,米汤也放温了,一人一碗端着开始喝起来!
家里八口人,苏家总共才六亩地,大旱前收成好一亩地能出五百斤左右大米,除去菜地的一亩,一年也能有差不多三千斤大米,省吃捡用再配合着面粉子吃吃能撑到来年!
自从大旱后地里的收成就不好了,严重的时候一亩地连一百斤大米的收成都不到,这两年天气好些,六亩地全部种了稻子,也只能收个五多百斤,一年还没过一半儿就吃完了!
苏浅浅感叹,毕竟还是落后的古时候,没有袁爷爷那样的伟人,这里一亩地最好的收成估计只有现代社会的一半!
像今年,就已经吃了大半年的面菜1:的白味菜团子!
不过,在苏浅浅的记忆力,就算是有大米饭她也是吃不到的,吴氏给她的稀米汤里能有粒米渣子,都是吴氏开恩了!
那时候的苏浅浅,哪儿能喝上今天这么浓糊的米汤?
这也是苏浅浅身子为什么这么单薄又瘦削的原因!
薛氏也跟着吃菜团子大半年了,这手里突然端着碗浓稠的米汤,昏花的眼睛里都挤出了丝儿眼泪!
这要是今天吴氏在这里,她哪儿能喝上这么稠糊的东西?
小心翼翼的尝了一口,吴氏眯着皱巴巴的眼睛,笑的都合不拢嘴来!
苏玉兰也端着碗喝了一口,也满足的笑了起来,把碗递到苏浅浅嘴边让她也喝,苏浅浅喝了一口,切猪肉都更有力了些!
薛氏见还有猪肉,这下更笑的连眼珠子都瞧不见了!
拉着苏玉兰二人坐在灶前一边看着火添柴,一边讲着苏玉兰小时候怎么个调皮,然后又讲到她被人贩子拐走,二人更是握着手眼泪汪汪的哽咽起来!
苏浅浅也不打扰她们,以前这母女二人哪儿有现在这般互诉衷肠的时候啊!
苏家虽然有两房人口,但厨房只有一个,还有一个厨房早都被吴氏拆了养鸡了!
好在是两口锅子,一口锅子蒸着米饭,苏浅浅又洗了另一口锅子准备先熬猪油,薛氏也赶紧坐到另一口锅子的灶前,和苏玉兰一人看一口锅子的火。
苏浅浅熬着猪油脸上喜滋滋的,苏玉兰母女二人被灶里的火光映的也是红光满面,厨房里大米饭的香味儿和熬出猪油的渣子香味儿融合在一起,气氛也是难得的融洽和美!
薛氏看着自己女儿和外孙女,还有满厨房浸着的香味儿,突然想起昨天苏浅浅到她房里来说的那番话,一时的滋味竟然说不出来!
要是吴氏在这里,哪儿能有这么和和美美的时候?
如今一想,她也老了,如果能这样和和美美融融恰恰的过接下来的小半辈子,估计做梦都能笑醒!
想着想着,竟然又生出了些泪花儿!
苏玉兰瞧了还以为她是被灶里的烟火气熏的,忙给她擦了眼泪,让她挪出去坐,她自个儿来掌火,薛氏却是不肯,非要和她一人一个灶看火!
苏浅浅熬完油渣子又把熬油之前煮在炉子上的两斤猪肉捞起来,油亮亮的,已经熟透了!
先给看灶的母女二人一人切了大块让她们先尝尝有没有盐。
其实是想让她们赶紧尝尝猪肉!
薛氏拿着猪肉又是小心翼翼的一口,油滋滋的香得不得了!
苏玉兰让她自己也切一块儿尝尝,苏浅浅笑着切了小块儿放进嘴里,果然是香!
虽然照她们现在的生活,白肉也好吃,但放盐煮了的猪肉带着盐味儿,吃着更香一些。
苏浅浅把两斤肥瘦相间的猪肉分割成四块,拿出一块切了今天吃,还有三块趁着油锅还热,下去滚了一下,再捞起来放到油罐子里,再把熬好的猪油放进去,这样肉不会坏,还能保持味道,想吃随时都能捞出来!
把择好的野菜先放烧开的沸水里烫一下去一些苦味,再捞起来放在刚刚煮猪肉的肉汤里。
煮过肉的汤面上浮着油沫子,野菜一放进去,更绿油油的,可比野菜团子好吃多少倍了!
做好饭,先把苏怀那一份给送过去,这次苏浅浅正大光明的煮肉估计吴氏在屋子里都闻到香味儿了!
自个儿花钱买来的,尽管让她妒忌仇恨去吧!
苏怀也早在屋子里闻着香味儿