第39章 冰淇淋 （1 / 2）

雾云山是北方的山,石头较多，虽算不上奇秀，但山脉绵延,有如龙的脊背，山上绿树掩映,山石峥嵘,四时景致各有不同，可谓自有风骨。

为了防止野兽,近山的树木在桃源寨建设就砍伐了,山坡上没有种植蔬菜和庄稼,而是成了一块野生的草地。

坡地上的野草、野菜不但能作为猪、羊和马的饲料，草地也成为山寨孩子们玩耍的场地。

半尺高的草地,蒲公英早已成熟，大朵大朵的毛球夹杂在草丛中，是孩子们喜欢的玩具。

马敏儿这样的小女孩特别喜欢摘一大把蒲公英，对着天空使劲一吹，看着一个个小伞一样的种子飞起来,像是承载着孩子们小小的梦想,一起飞向远方。

大锤他们这些半大的男孩子,对这个可不感兴趣，他们更喜欢跑跑闹闹、假装打打杀杀,他们向往外面的世界,羡慕行走江湖的游侠。

眼前，他们崇拜寨主,希望能成为他那般武艺高强,嫉恶如仇，惩恶扬善的英雄。

耿少行作为儿子,虽然不喝父亲聊家常，但儿子对父亲有着天然的孺慕之情，他其实一心想得到父亲的肯定，想要追上父亲的脚步。

一直以来，他苦练枪法，进步也非常大，但还是无法在耿寨主手上过上二十招。

但耿少行这个人一根筋，他不畏困难、愈挫愈勇，隔一段时间就会去挑战一下父亲，顺便检阅一下自己的进步情况。

有时候耿寨主也想给儿子放放水，但是他想，到了真正的战场上，谁又会给耿少行放水呢？所以，耿寨主还是坚持了一惯的风格，对儿子从始自终非常严厉。

这天，耿少行又一次挑战了他父亲，结果肯定还是输了的，但不知不觉中，他已经能和耿寨主过上五十招了。

耿少行本来心情还有些郁闷，但当迟言端出冰沙时，他所有愤懑都烟消云散了。

炎炎夏日，空气似乎不流动了。一碗淡粉色的冰山，冒着白烟、带着寒气出现在面前，室内的温度仿佛都跟着下降了。

耿少行其他人也有，就忍不住拿起勺子，舀了一大口，冰凉的感觉一进口，一半瞬间窜到大脑，一半沿着喉管流进肠胃，全身上下都跟着凉快起来。

“这个叫冰沙？真的又冰又甜，还带着桃子的香味，太好吃了！”他兴奋道。

“你真的做出冰来了？那些石头竟然真的能做出冰来？”耿少行还是难以置信。

“言哥，你怎么知道那些石头能作出冰来？”大锤也忍不住问。

迟言随口道：“我也是以前在一本书里看到的，就想试试看，没想到是真的。”

原来，迟言和大家去山里玩，在无意中发现了硝石。作为一个理科高才生，即使没有什么金手指，他也知道硝石可以制冰。

至于他为什么能认出来，这源于他有一个喜欢地质的大学室友，室友经常研究各种矿石，迟言偶尔看几眼，也就记住了硝石、铁矿石之类的外观。

这次，他刚好就发现了裸露出来的硝石，再往深一挖，竟然地下面还不少。

硝石也是制作火药的原料之一，而且如果这里和后来的山西地界相似，肯定还会有煤矿，看来雾云山果真是一个宝藏。

至于火药，因为制作火药有一定的配比，还需要其他原料，迟言并没有打算制火药。但用硝石制点冰来降温解暑，就没啥怕的了。

他把冰块磨碎，把桃子去皮打碎成泥，再加上一点糖水，一起浇到冰沙上，就是最简易的桃子冰沙了。

夏日炎炎，来上一口，清凉解暑不说，味道也非常不错。

迟言以前喜欢芒果冰，但现在南方估计还是所谓的蛮夷流放之地，想把芒果运过来可太难了，还是等以后自己能到处走的时候再说吧！

只做冰沙他可不甘心，他还要做冰淇淋！

山寨里养的羊有生小羊的，可以挤羊奶，迟言不知道羊奶做出来的冰淇淋好不好吃，但他还是打算尝试一下。

冰淇淋他做了最简单的牛奶鸡蛋原味和桃子味，谁让他们现在也只能摘到野桃子呢？

冰沙大家还能理解，因为那会儿富贵人家是有冰窖的，除了用冰降温解暑，也会做一些冰饮。但是冰淇淋他们真的难以想象！

其实冰淇淋做起来也不容易，因为没有冰箱。迟言只能通过硝石在外层降温，像制冰那样慢慢让熬开的羊奶鸡蛋液冷冻起来。

因为没有加奶油，也没有彻底打发，做出来的冰淇淋不够绵软，甚至有点硬，也还带着羊奶的淡淡膻味，但是依然非常受欢迎。

但东西毕竟有限，山寨里的大们是舍不得吃的，孩子们也还意犹未尽呢。

迟言既然尝试成功了，就尽量在原材料允许的范围内多做一点，让每人尝上一口也好。一口冰爽的感觉，哪怕是成人，也会因此有那么一丝丝逃离生活之外的小小幸福吧！

雾云山毕竟在北方，哪怕炎热，也只是那么一两个月，而且早晚温度还不算特别高，就是中午那两个时辰非常热罢了。迟言他们是