第45章 孕妇凑什么热闹？ （1 / 2）

“老板娘，我要全素套餐，粉煮硬点。”

“老样子，加汤加辣。”

“全荤套餐。”

苏明月刚到便听见自里头传来的吆喝声，店里里外外都挤满了人，人又只往杜翠兰那边挤，见此，苏明月费了九牛二虎之力挤了进去。

“谁这么缺德？插队的都给老子滚。”

“孕妇到这凑什么热闹？要碰着摔着有你好受的。”

这边的动静吸引了杜翠兰的注意，看见是苏明月，她惊喜出声，“妹儿。”

这称呼落在客人耳里，不少人垂下眼眸，敢情不是排队的，而是来帮忙的。

意识到这点，苏明月很顺利的走到了最里面，打量了一番店内布局，主要分为两大块，一块是生的串串区，一块是熟的取餐区。

杜翠兰在取餐区那块，那块也是最挤的地儿，苏明月径直走到串串区，吆喝出声，“没点餐的先到这边点餐。”

此话一出，排在后边的客人纷纷跑了过来。

“别挤，一个一个排，点了餐的拿好编号，等会凭编号取餐。”因不熟套餐内容，点套餐的苏明月是直接给的杜翠兰，单点的她则是给菜篮子让客人自己挑，这般她省事，客人也松快。

单很快点完，与此同时迎来的是订单积压，杜翠兰又要出餐又要结账，火急火燎的恨不得多生出两只手，苏明月便一心两用，边给编号便装盘，再由杜翠兰调料结账，等苏明月熟络了，出餐速度显着加快。

等全部出餐，串串也没剩多少，杜翠兰暂停营业关了店铺门。

“明月妹子，我可算是等到你了。”杜翠兰似是有用不完的劲，风风火火的拉着苏明月进了厨房，“快帮我瞧瞧我这熬的火锅底料到底是缺了啥？我尝着总觉得差点意思。”

杜翠兰将她熬的火锅底料划开，苏明月试了试味，味道微涩泛苦，因有香辣咸味掩盖，一般人吃不大出，但苏明月吃惯了自己熬的，只一下便指出不足。

杜翠兰听得认真，性子也急，“我这就去买食材和香料。”

“不急，我暂时不急着离开。”此话一出，焦灼的杜翠兰立平缓下来，“先说说近一月店里的情况。”

“这我得和你好好说道说道，忙活这么久，你也饿了，我先跟你煮个粉，辣椒炒肉的码子？”

“我都行。”

不到十分钟，杜翠兰便煮好了两碗粉，另炒了辣椒炒蛋和醋溜白菜。

两人边吃边说，从她嘴里，苏明月也知道了过去一个月里串串香的售卖情况。

最开始卖串串香，杜翠兰的心情是忐忑的，皎皎火锅店珠玉在前，她这新出的店面，毕竟会有对比和竞争。

如她所料，第一天的售卖情况差的离谱，可以用无人问津来形容，好在杜翠兰考虑到这个因素，率先准备的量很少，没卖出去都让他们娘仨给解决了。

第二天香味倒是吸引了几个吃粉的老客户，卖了三五十串，算是初见成效。

第三天杜春生过来了一趟，见杜翠兰串串卖的是一塌糊涂，便给她出主意让她将串串摆到米粉店门口，这样一来能看见食材全貌，二来也方便试吃。

摆出来的效果比杜翠兰意料之中的还要好，都不用杜春生安排的做戏，已经有人闻着味抱着试一试的态度来了，这一来可就不得了，原本只想尝个味，不想直接入了坑。

荤菜嫩而鲜，素菜脆，那蘸料一沾，麻辣鲜香，直接在嘴里炸开了花，这滋味竟是一点也不比皎皎火锅店的差，更不用说吃火锅动辄二三十，串串香荤菜三毛，素菜才一毛，二三十能吃到撑不说还能打包带走。

有一便有二，因口味极好串串香很快便积累了一批熟客，杜翠兰每日收入从20\/30块涨到50\/60元。

这维持了大半个月，直至前几天周末，店里来了六七个学生，穿着东阳三中的校服，一人买了三五十串串串香，这之后，杜翠兰准备的三五百串就不够卖了，为迎合顾客，她食材都是多准备了两三倍，今天客流量更是直接爆炸。

若非苏明月来的巧，她一个人还不知要忙到什么时候。

“请人吧，你一个人肯定忙不过来。”苏明月有预感，串串香将凭借口味和便宜杀出一条血路。

“那我这就去贴告示。”杜翠兰拿出块她女儿用的小黑板，写好招人后挂在了门外。

“这是这一个月里卖串串香赚的钱。”杜翠兰拿出账本和码的一摞摞的各种面额的钞票，脸上都要笑出花来了，“明月妹子，卖串串香是真赚钱，素菜成本在两三毛到六七毛一斤，荤菜两块到五块一斤，像是猪蹄、下水、猪尾巴等更是三五块就能拿一堆，一斤能串十到二十串，折合下来，荤菜能赚一倍，素菜更是两三倍不止。”

杜翠兰越说越激动，要不是看在苏明月怀孕的份上，怕是要抱上了，“不过累是真累，但值。”

“翠兰姐，过去一个月辛苦你了。”

“说什么辛苦不辛苦，我们这是各司其职，你出钱出技术，我就