口就会不由自主地满溢出来。
周游眨了眨眼,没搭话,而是顺着柠墨心刚才的调子,继续往下清唱。
“一年四季的雨时。你撑伞在身侧。一抹浅笑,便抵过我见过的所有风景。”
柠墨心听了,发自内心的甜甜一笑。周同学呀。或许,嗯(摇头)……这就是柠老师和周同学的爱情!
雨下了一会,又停了,刚好是周游和柠墨心到家的时候。
周游将保温箱搬到厨房,柠墨心抽出一把新买的菜刀,之前那把是张小泉的,被陈糖糖拍蒜的时候拍断了。
陈糖糖那时候可委屈了,明明她都没用多大力气。
其实这也正常,毕竟张小泉的菜刀只有米其林大厨才会用,陈糖糖这种普普通通、身价过千亿的豪门大小姐肯定用不来。
一直把持家里厨房大权的柠墨心也默默决定,不再用这种'高端’厨具了,他们就是普通人家。
“墨姐姐要不还是我来吧?”
“不用啦,我也好久没料理这种食材了,有些手痒呢。”柠墨心笑着拒绝,真正喜欢厨艺的人,谁愿意放过操刀这样食材的机会?
周游看柠墨心兴致勃勃的模样,便没有多说什么,只是帮她把被均匀分成两半的龙趸从保温箱里取出来。
龙趸巨大的体型引人瞩目,柠墨心拍了拍鱼身,确定了这时真正的龙趸。
出于好为人师的习惯,她一边动手一边讲解。
“其实现在因为吃货多了,想要吃到正宗的龙趸越来越难了,很多小破站和抖音上的试吃龙趸视频,其实也不是真的龙趸,而是一些个头较大的石斑鱼。”
“只要看到那些视频里,是直接用刀剐或者刮鳞机处理的,就都不是龙趸,因为真正的龙趸,它的鱼鳞是长在鱼皮下的,是一种特殊结构,想要处理必须先剥掉鱼皮,再一片片取下鱼鳞。”有时候真怀疑柠家祖上是不是做皇帝
御厨的,不然柠墨心怎么就对这些东西这么懂?
说不准啊,也许柠墨心前世就是皇宫里的美厨娘,特别受皇帝宠爱的那种。
柠墨心拿着刀在鱼头后方削掉一些皮,一刀下去再伸手在鱼嘴里一用力,就把半个鱼头给取了下来。
然后再把皮仔细削下来,接下来两刀就把鱼身切开,只剩下鱼尾和一根纯白晶莹的脊骨。
“墨姐姐你这刀法愈发犀利了,堪称庖丁解牛。”周游在旁边半是奉承半是感慨。
“大概是因为我很擅长解剖学吧。”
“唔……”
“为了周同学,柠老师努力学过哦。” …
“?”
这话是不是有哪里不对?
“墨姐姐……”周游表情都不对了。
自己最近也没做什么奇怪的事啊,怎么就触发了病娇剧情?
“噗~~瞧把你吓的,开开玩笑,你还当真了。”柠墨心噗嗤一笑。
“这种玩笑可不能乱开。”周游抹了抹额头的冷汗。
“是是。”
柠墨心拿起龙趸的脊骨,不着痕迹地转移话题,“这个在古代叫做龙髓,很多喜欢保养的老人,都会四处求购龙趸脊骨,吃了八十岁还能生儿子,对男人是大补呢,等下小游你要多吃点。”
她拿着刀在龙趸上移动,将它的每一寸都安排的妥妥当当。
“鱼皮蒸一部分,鱼颈骨鱼翅鱼尾和刺骨开汤,鱼头剁椒,鱼肉切一点做鱼生……”
周游打着下手,帮柠墨心处理鱼肉。
不一会儿,灶台上就有几个锅依次排开,大火,小火,文火,每个锅里都咕咚咕咚冒着水泡,厨房里弥漫开一股独特的鲜香味。
“差不多要慢慢煮一个多小时,我们现在做点其他事吧。”
柠墨心擦干净手,咬了咬嘴唇,眼眸中的妩媚横飞,意有所指地说道:“今天毕竟是情人节呢。”
“不好吧。”
“四个多月,可以了。”“唔……”
周游视线落在一片剩下的鱼皮上,龙趸的鱼皮毫无腥味,鱼皮厚实,胶原蛋白丰富,看上去晶莹剔透,营养价值能够媲美花胶。
柠墨心就是犹如这般美食的女人,每一口都充满了与众不同的滋味。是很诱人啊。“官人~~”
柠墨心将双手放在周游的肩膀上,逐渐泛起桃花的脸蛋贴近他。
“我专门学了六种体位,你不想试试看吗?”
“呼~~”