第33章 学习知识 （1 / 2）

黄油蟹虽然能够在淡水里面存活个两天左右。

但这玩意毕竟价值十分珍贵。

许东不敢大意，在进了屋后就招呼阿德用方框将这些螃蟹养了起来。

养咸水蟹的水自然是需要淡盐水。

两人在方框的底部加入3厘米左右的淡盐水，水面的高度不会漫过黄油蟹的嘴巴。

接着许东就让阿德处理起了其他鱼，他自己则是走路回去放地笼的地方把摩托车骑回来。

一来一回，时间已经来到了六点二十一分。

回到老屋的许东叫上阿德，马不停蹄地赶往了镇上的海鲜交易市场。

……

海鲜市场。

许东和阿德抵达这里，时间已经来到了七点钟。

刘前进打着哈欠把海鲜档的门打开，一眼就见到了在门口等待的两人。

“小东啊，今天怎么这么早啊？”

刘前进笑着跟许东打招呼，接着目光就落在了装黄油蟹的竹制蟹篓里面。

蟹篓上面只有一个一个的小孔，而且许东还刻意地加上了盖子，看不清楚里面是什么。

“蟹篓？”

“这又是搞到了什么好螃蟹吗？”

“刘哥，我们进去说话？”

许东笑着说了句。

“好！”

什么样的东西非要进海鲜档里面说话？

搞得神神秘秘的？

刘前进觉得许东可能搞到了很难得的好货，所以他没有任何的犹豫，直接将许东带进了海鲜档。

“现在可以给我看看你带过来的是什么东西了吧？”

一进入海鲜档，刘前进就有些迫不及待了。

许东打开了蟹篓的盖子。

“这是？”

刘前进瞬间就瞪大了眼睛，“黄油蟹！”

他不是没有见识的人，黄油蟹他不仅收过、卖过还吃过。

但让他惊讶的是蟹篓里面表面上的那一层全都是黄油蟹。

那么不用猜，底下的肯定也是黄油蟹。

这得有十斤多了吧？

“这么多的黄油蟹，小东你是捅了黄油蟹的老窝了吗？”

震惊之色还没有消退，刘前进便急忙伸手从蟹篓里面抓出了一只黄油蟹，仔细地查看了起来。

看着看着，他就惊叹道：“嚯！”

“看来我这运气不错，抓到的第一只黄油蟹还是头手的！”

将头手的黄油蟹重新丢回蟹篓，刘前进便问：“小东，你搞到的所有黄油蟹都在这里了？”

“刘哥，都在这里了。”

“小东啊，这么多的黄油蟹，你是打算全部卖了，不给自己留两只？”

“不了刘哥。”许东摇头说道：“这玩意珍贵得很，我还是等以后搞到钱了再好好地享受。”

刘前进用赞赏的目光看着许东，笑道：“对的，年轻人趁着还年轻的时候就是要多搞钱，享受的事情还是要等搞到钱以后再说嘛。”

随即他便问：“那我们直接过称？”

许东点头：“直接过称吧刘哥。”

接着他有些不好意思地说道：“其实我不是很清楚如何区分黄油蟹的品相，还希望刘哥教我。”

“哈哈哈……”刘前进大笑道：“没问题，年轻人就是要多学一点知识才行的。”

将电子秤拿到海鲜档内部，刘前进开始挑选起了黄油蟹。

他拿起一只黄油蟹，跟许东讲解挑选黄油蟹的要领：“你看这只黄油蟹，蟹油已渗透蟹的关节部位，每一只蟹脚，分布均匀，呈饱满，橙黄色透明状。”

“我们用手电筒一照，你看是不是隐约有黄光透过了这只黄油蟹的蟹脚？”

许东点头。

刘前进：“这就是头手蟹了。”

“接下来我们再看看二手蟹……”

许东蹲在刘前进的身旁，神色认真地听着刘前进在分享经验，时不时地会拿起一只被刘前进挑出来的黄油蟹进行观察。

刘前进挑得很仔细，挑了将近二十分钟才从所有的黄油蟹里面挑出了8只头手蟹，扔进了一个白色的小方框里面。

接着他指向了另外一个红色的小方框，说道：“这里的是二手蟹，我刚刚在挑选头手蟹的时候已经将其区分了出来。”

然后是一个蓝色的小方框，“这里的是膏油蟹。”

最后则是一个蓝色的大方框，“这里的是水油蟹。”

挑选完毕，接下来就是价格了。

刘前进开始报价。

“小东，头手蟹我们在收购时一般都是不过称的，统一按照550块钱一只的价格来收。至于其他品相的黄油蟹，二手蟹240块钱一斤，膏油蟹150块钱一斤，水油蟹100块钱一斤。”

说到这里，刘前进叹道：“就是有些可惜，你这个不是深市那边出产的，如果是在那边出产的黄油蟹，头手蟹的价格要680