第14章 红薯粥 （2 / 2）

“好香啊，妈妈，你早上煮了红薯粥吃吗？”林柔柔咽了咽口水，看到妈妈，问了一声。

李秀荷被问的一头雾水。

“我没有煮啊，我本来打算等你跟你哥都醒了，把昨天的剩饭，放到锅里，加一些水，煮剩饭粥吃的。”李秀荷嘀咕了一句。

“那是谁煮的？总不可能是红薯自己跳进了锅里，自己煮自己吧。”林柔柔笑着说道。

林毅在厨房，听到妹妹的话，忍不住笑出了声。

还有这么懂事的红薯？

林柔柔听到了林毅的声音，顿时眼前一亮：“哥哥，你在厨房吗？”

“对啊，我今天起的有点早，睡不着，然后就给你们煮了红薯粥，你想象力可真丰富。”林毅走出厨房，对林柔柔笑着说道。

嗯哼，破案了。

李秀荷走进厨房，掀开锅盖，看着里面的红薯粥，顿时有些惊讶，乖乖，儿子居然真的会烧饭？

就是这红薯粥，跟她平时煮出来的，怎么不一样？

其实这是红薯粥的两种做法，大部分人煮红薯粥，都是生红薯直接，切块，然后跟米一起放入锅里煮。

简单省事，也是懒人的做法，煮出来的话，味道也还行。

但林毅前世当厨师的时候，知道另外一种煮红薯粥的办法。

那就是先把红薯煮熟了，然后再煮粥。

当然，也可以用破壁机，辅食机，直接把红薯打碎，也可以代替煮熟这一步骤。

八十年代，没有什么破壁机，辅食机，所以只好先煮熟了。

红薯煮熟后，剥去红薯外皮，捣烂成泥，再加入已经煮好的粥里。

混合在一起，再熬煮一会，便是李秀荷和林柔柔现在看到的这样子了。

李秀荷哪里见过这种做法，顿时有些傻眼。