第35章 过小年二 （1 / 2）

梨衣这一觉直接睡了两个小时，梨衣本来还没醒，是被炕烙醒的。

东北过年几乎家家户户都要蒸馒头，白面豆包，粘豆包糖三角，这炕可不就烙人（烫的意思）。这时馒头都蒸出来两锅了，现在锅里正蒸着糖三角呢！

一次多蒸点，把蒸好的干粮放到外面缸里冻上，吃饭的时候拿几个放在锅里热热就行。

梨衣起来喝了口水，就等着锅里的糖三角。

梨衣喜欢吃面食，新出锅的大馒头，不吃菜，都能干吃一个。

梨衣正吃着呢外面就下起了鹅毛大雪，这雪下的又大又急，一会雪就老厚了。

周二哥和三哥也没敢进屋，不停的扫门口的雪，就怕一会儿门推不开了，还要不时的清扫屋顶的雪，还有鸡棚的雪，就怕压塌了。

过了一会儿雪还没停，周二哥还不放心养殖场的兔子，就赶紧又去了养殖场。

周老太还让他带了几个豆包，糖三角给看场子的大爷。

北方的小年和南方不同，北方是腊月二十三小年，南方是腊月二十四。

明天就是腊月二十四了，自家要杀猪，也不知道这雪能不能停。

没想到翌日一大早，天公作美，雪停了。

一大早周二嫂就在屋里和后院的大锅里烧上了满满的几大锅热水。

周老头早早的就和村里的王屠夫打过招呼了，让过来帮着杀猪。

本来是想早几天的，可是年底屠夫也忙啊。

不一会周大伯全家也来了，几个人拿着绳子就去绑住了。

王屠夫手艺好，那刀子扎的特别精准，一刀下去猪就不挣扎了。

周老太赶紧拿着盆在下面接血。

猪血可是好玩意，做成血肠，加点五花肉和酸菜一炖，就成了东北名菜。

做血肠，要用长长的棍子不停的搅拌，再放入花椒面，盐，葱花，姜末，胡椒粉等等调料搅拌均匀，等血有点凉了，然后灌到洗干净的肠子里，最后放锅里煮熟。

还有人家帮忙杀猪，除了要给屠夫一块肉之外，还要做一顿杀猪菜。

像猪肝，猪肺，猪肠，猪骨头这些都会用到。

梨衣做这些最拿手，不过就是清洗麻烦点。先用盐，面粉多揉搓几次，再多用清水洗几遍才能干净。

今天中午梨衣和二嫂陈香花掌勺，做了红烧肉，辣椒炒肥肠，溜肝尖，川白肉，血肠烩酸菜等好几个硬菜。

把昨天蒸的馒头热一些，又做了点粥就齐活了。

饭还没好，就惹的几个小孩子馋的走不动道。

等吃饭的时候几个孩子更是没少吃，最后还是怕积了食，不让吃了，梨衣还洗了几个山楂给他们吃。

大河村倒是没有来客人女人孩子不上桌的规矩。只不过孩子吃饭的确不那么讲究，女的还不愿意和那帮老爷们一桌呢，嫌弃他们喝酒吃饭慢。

所以就分开了两桌，男的开一桌，女的和孩子在另一屋单独开一桌。

等梨衣他们这桌吃完都有一个小时了，那桌还吃着呢。

“咦？我怎么听着那屋好像不对劲？好像听见大伯在哭？”梨衣耳朵尖，清楚的听到了周大伯的哭喊声。

“那不能，今天杀猪，好菜吃着，好酒喝着，他哭啥？别是喝多了吧？不能啊，你大伯可不是喝大酒的人，再说了他喝多了就睡”。梨衣大伯娘笑嘻嘻的说着，还觉得梨衣是听茬了，没事哭啥啊。

艾玛！这个时候梨衣又听见王屠夫也哭了！！！！！

梨衣能怎么办，又不能说自己天赋异禀，只能笑着说可能听岔了。

这时大伯长孙周瑞民小同志申请出战，小朋友要做侦察兵，前往侦查。

梨衣：……勇气可嘉，看了不该看的爷爷黑历史，不怕以后挨揍？

周大伯母笑着对乖孙说：“……去，你去吧。”

结果不只周瑞民小朋友去了，所有孩子们都去了。

梨衣：……

我知道为什么哭！

果然不大一会儿就都咚咚咚的跑回来了，“哭了，哭了，我看见我爷爷哭了。”

“我也看见大爷爷哭了，哭的可惨了，呜呜呜的。”

“我看见杀猪王爷爷也哭了。”

听着小豆丁们七嘴八舌的声音，老娘们也懵了，哭啥啊，吃肉还哭？这帮犯贱的老爷们，喝了几口马尿，就不知道自己姓什么了，欠收拾。

然后以周大伯母为首的女同志们都气势汹汹的杀了过去。

留下不知道怎么好的梨衣和孩子们面面相觑，相对无言。

没想到一会儿周大伯母和周老太他们也红着眼眶回来了。

一个个还唉声叹气，眼泪八叉的。

按道理快到过年了，不应该哭的。今年不只老周家过了一个肥年，就是村里其他人家也是更有盼头了，虽然村里养殖场的兔子还没卖，但是明年就能卖了，能分不少钱呢！

孩子们不理解大人为啥哭，一个