需要将酒放入特制的蒸馏器,接下来烧火就是。
当然,得把坛子口给盖严实了,最重要的是要盖几层纱布,才能防止酒精逃跑。
随着火焰升高,酒精被蒸成气体,碰到冰凉的竹子之后,瞬间又变成液体。
液体顺着竹片流入到坛沿,然后从孔洞中流出,流进了附近早就准备好的罐子里。
整个过程几乎不需要人为干预,只需要不停添柴火就行。
“好香啊。”
黄鹂顿时被一股香味儿给吸引,忍不住轻轻闻了闻。
赵维笑着解释:
“娘子,这就是我发明的新的酿酒方式,把别人的酒重新煮一遍,就能让酒更香,而且更烈!”
说着,他把蒸馏好的酒拿了一点过来,让黄鹂好好尝一尝。
黄鹂浅尝一口,立马脸色泛红。
原本就不胜酒力的她,更是有些摇摇欲坠的感觉。
“相公,这酒也太有劲了,我感觉,我应该喝不了一口。”
她将酒给放下,完全没办法品尝。
“是吗?”
赵维稍微有些疑惑,自己还没有尝过呢,于是尝了尝。
果然发现酒的度数太高。
即便是他这样从后世来的人都有点遭不住,看来还是得改良。
赵维立马想到,可以进行勾兑。
可以将原本的酒和蒸馏好的酒通过一定的比例勾兑起来,就能够得到不同浓度的酒。
经过几番尝试,赵维和黄鹂两个人拿捏好了相应的比例。
他们商量了一下,一共勾兑出了三种浓度的酒。
姑且称之为,甲酒,乙酒,丙酒,对应着三种递增的浓度。