“买菜你的人来采买也可以,不过给的银子不多,一个月五百文,专门负责盛菜的话,一个月是三百文。
我看你做大骨头汤也需要用碗,打零工专门负责洗碗、切菜的,一个月两百文钱。
大妹子,为了孩子的安全考虑,我劝你们一家还是到食堂里来卖。
等你们把吃食都卖光,厨房收拾的干干净净后,可以去其他的地方买东西。
卖其他的东西是你们自由自由,我不拦着你们。”圆顶顶的院长还想和谭筝然讨好关系,日后有好吃的时,他可以第一个品尝到。
不得不说,圆顶顶的院长也是一名吃货。
“也可以,大哥你看我们这一家人把大厨、采买、洗菜、切菜的都承包了,可以不?
你找别人也是找,不如我们这一家子就都做喽?”谭筝然不想错过这次宝贵的机会。
在食堂卖既干净又卫生,正如圆顶顶的院长所说的那样,只有在学院里买才是最安全的。
在学院外边卖,容易遇到坏人。
真遇到坏人后,谁能保证一定会帮忙救对方?有的胆小的,自己先吓傻了眼,哪里能顾得上其他人?
“可以,前提是你得保证你们做的每样吃食都好吃。
你也看见了霖雨学院大部分学的学子们都是有钱人家的,他们吃惯了山珍海味,嘴挑的很。”圆顶顶的院长提醒道。
“菜品花样方面这个没问题,只要大哥你不心疼钱,我可以每天换着花样给他们做荤菜,全都是肉的也可以。”
圆顶顶的院长也不藏着掖着,“大妹子,不瞒你说我还真心疼。
虽是国家来掏这份银子,可我该心疼的还是照样心疼。
这样你也不用准备几个菜,就四菜一汤就好,四菜则是两荤两素。”
“也好,大哥,等我们回去好好商讨一下。
在食堂里卖吃的,我肯定是要卖的。
对了,大哥,差点儿就忘了问你了,在学院卖的吃的,我可以收钱不?
要是不允许收钱,我可就不卖了,我在外面卖也一样。”谭筝然差点就把重中之重的事情给忘了。
“当然可以,大哥花谁请不是请?让你们在院子里卖,只是为了孩子们的安全。
你们卖吃屎的银子是你们自己的,大哥不要。
大哥请你们的目的是希望这群孩子们好好吃饭,最主要的是降低危险。”
这样一来,他也不用到学院外面去买着吃了。
“大哥你确定没耍我吧?我可要相信你说的这句话了。”谭筝然试探道。
圆顶顶的院长很是认真,“大妹子把心放在肚子里,大哥说一不二,不会撒谎。”
得到圆顶顶的院长再次保证下,谭筝然这才放了心。
对于她而言,在卖在哪卖都是卖,如果能在学院里买就更好不过了。
谭筝然就这样与圆顶顶的院长说定了。
他吩咐着在门外看守的两个小厮,让他们看到谭筝然来就把他们放进来。
小厮记住了谭筝然一家人的长相,点了点头。
圆顶顶的院长见到她们并没有往心里去,直到她嚷嚷着要把钥匙送过来,才有了危机感。
谭筝然离开霖雨学院回到了孟大聪租的房子内。
她数着银子,布偶钥匙链共一百份,每份是三文钱,一百份则是三百文钱。
大骨头汤和卷饼一样三百份,卷饼一份三文钱,大骨头汤一份两文钱。
卷饼三百份共卖了九百文钱,大骨头汤三百份共卖了六百文钱,再加上卖布偶钥匙链加在一起是一两钱银子,
这一两八钱银子,还要去除掉一半为成本,实际利润是九百文钱,差一百文钱不到一两银子。
谭筝然很欣慰,霖雨学院的学生大概有一千来人,你也就意味着要做一千来人的量。
她首先想到的是酸辣土豆丝等菜,哪怕是再普通的食物,经过她手的都会变得愈加好吃。
谭筝然算完这些,又觉得哪里不对劲?
到底哪里不对劲呢?她想不起来。
“娘,你是不是少算三弟卖的军民和大骨头汤了?”孟大山提醒着。
经过他这一番提醒,谭筝然终于想起来哪里不对劲了?
对哦,顺丰顺水码头的卖出来的银子,她还没有算。
怪不得总觉得哪里不对?原来是这样。
谭筝然算着顺丰顺水码头买的吃食,卷饼一百份是三百文钱,大骨头一百份是两百文钱。
二者加在一起是五百文钱,抛除掉各式各样的成本,总共是2二百五十文钱,加上在霖雨学院外边卖的九百文钱,一共是一千一百五十文钱,换成两是一两一百五十文钱。
这一两一百五十文钱里面,谭筝然还要从中取出六十文钱来。
她给王菊朵等在的人,一人给发了十文钱的工钱。
十文钱发放完毕后,只剩下一两零九十文