第30章 鸡扒饭 （1 / 2）

回到家，柳知许将种子大礼包拿了出来，从里面挑出周奶奶说过现在能种的种子。

这里是南方，虽然快到八月了，但温度还比较高的话，可以再次栽种一茬辣椒，黄瓜，豇豆，番茄之类的蔬菜，不受天气的影响，而且产量高又好种。

特别是生菜，小白菜，播种简单，发芽速度快，播种后一周就发芽了，一个多月就可以摘菜吃了。

民间一直有着“头伏萝卜二伏菜”的民谚，因此在八月份的时候是非常适合种植萝卜了的。

这个萝卜既可以是白萝卜，也可以是胡萝卜，柳知许打算都种一点，反正她都喜欢吃。

她还想种点土豆，但这个得买土豆来催芽，好在周奶奶说她家留了种，等种的时候可以分柳知许一些。

把种子都准备好后，柳知许便开始做晚饭，因为中午没吃好，所以她打算做个鸡扒饭犒劳自己一下。

从空间拿出两个鸡腿去骨，肉厚的地方用刀划开，然后撒点盐和黑胡椒腌制十分钟，再均匀裹上干淀粉，这样能煎出金黄薄脆的效果。

锅内刷薄油，鸡皮朝下；中小火煎四至五分钟，然后翻面再煎两分钟；倒入调好的料汁焖煮三分钟；大火收汁，汤汁剩余少许即可出锅。

煮饭的空隙，柳知许将鸡排切成小块，最后又烫了点青菜做点缀，这样一碗色香味俱全的鸡扒饭就做好了。

这时院里忽然有了响动，柳知许闻声看去，不一会就看到福贵伸着舌头走了进来。

“你这是又闻着味了？”

柳知许摸了摸狗头，等洗了手，她从空间又拿出两个鸡腿，放进刚刚烫青菜的水里，重新把火烧了起来。

她一边烧火一边吃鸡扒饭，福贵就坐在她旁边，眼巴巴的看着她碗里的肉，任凭它口水都流出来了，柳知许也没给它吃一口。

“这是我的饭，不能给你吃，你再等会，你的饭很快就好了。”

福贵似是听懂了柳知许的话，没有再看着柳知许的饭了，而是趴在一旁耷拉着耳朵。

好在鸡腿熟得快，福贵没有等太久。

柳知许将鸡腿捞出来后，把鸡肉撕成小块，和米饭拌在一起给福贵吃。

吃饱喝足，福贵这才慢悠悠回了家，正好遇到刚回来的周易，它开心的跑了过去，却被周易一把抱起。

“狗东西，这下被我抓到了吧。”

看着福贵鼓鼓囊囊的肚子，周易总算知道它为啥最近晚上都不吃饭了，感情上隔壁吃去了。

“她一个女知青能有多少粮食？最近又没上工，本来粮食就不够吃，还要分给你一部分，你亏不亏心啊？”

周易也不管福贵能不能听懂，自顾自教育起福贵来，说的狗都困了。

将福贵放走后，周易又把这事跟周燕说了，于是第二天一大早，柳知许就收到了周燕送来的一篮子蔬菜。

“柳知青，这些都是早上刚摘的，你吃完了就跟我说，我再给你送来。”周燕笑着说道。

“哎，好，谢谢婶子了。”

柳知许接过篮子，把菜都放进厨房后，她盛了一盘绿豆汤连同篮子一起给了周燕。

“燕婶，这是我做的绿豆汤，做的有点多了，我一天吃不完，又怕放久了会坏，你帮我分担一点吧。”

柳知许说的诚恳，周燕也不好意思推辞。

“行，那婶子就拿着了，晚点把盘子洗干净还你。”

柳知许点头应好，周燕这才挎上篮子，端着绿豆汤高兴的回了家。

她到家的时候，周易刚起来，周燕见状忙招呼他来喝绿豆汤。

“小易，快拿碗来喝绿豆汤，妈，你早上别做饭了，烙两个饼就成，柳知青给了我不少绿豆汤，够咱仨吃了。”

周奶奶闻声走了出来，“你不是去给柳知青送菜的吗？怎么还端了这么多绿豆汤回来？”

周燕放下篮子回道：“柳知青说她做多了，一个人吃不完怕坏，就给了我这么多。”

“可这也太多了，她到底是煮了多少啊？”

周奶奶十分怀疑柳知许压根不知道一碗绿豆能出多少绿豆汤，就像煮挂面一样，看着没煮多少，熟了才发现都够好几个人吃了。

正好这时候周易把碗筷拿来了，周燕先给周奶奶盛了一碗，然后再给自己盛，剩下的都给了周易。

周奶奶喝了一口，立马瞪大了眼睛。

“她竟然还放了糖！”

周燕闻言忙喝了一口，甜味顿时席卷口腔。

“哇，好甜啊！看来放了不少糖。”

周奶奶摇了摇头，“这孩子真是舍得。”

......

【请宿主成为今日大泉村早餐吃得最丰盛的人。】

正准备煮粥的柳知许脚步一顿，她看了看手里的大米，心想：这时候喝大米粥应该也挺丰盛的吧？

为了确保能完成任务，柳知许特意少放了点水，打算把粥熬得浓稠一些。

等粥熬好后，