又是一轮秋收。
因为水渠的灌溉, 新开垦的荒地日益肥沃起来，菽豆叶子全都绿油油的, 结出来的菽豆也个大饱满。九月下旬的时候, 县廷府带着各村村民收割了最后一茬菽豆，至此南沧县就算是攒齐了过冬的口粮。加上上次丰收的结余，各家各户也都囤满了粮食。
收完菽豆, 田地里一片荒芜，勤奋劳作了一年的村民反倒有些不适应起来, 手总是痒痒地想要种点啥。没想到县廷府也这么想, 发了两种菜蔬种子下来, 一种叫大白菜，一种叫菠菜。
按照县廷府的说法, 这两种菜蔬都耐寒，只要不是深冬，都能种活，菠菜一个月就能长成, 大白菜则需要两个月。赶在入冬前种这两种菜蔬，还能种个一茬。大家愿意种的就来县廷府买种子, 不愿意种的就算了, 全凭个人自愿。
县廷府的菠菜和大白菜种子卖得也不贵。一文钱一大包。于是村民们邀着一起, 大多都花了一文钱买了种子来种菜。有闲不住的村民就种个一亩菜地，自家吃不完的还可以挑到县城里去卖。想清闲点的村民, 就在自家院子里种一垄菜，留着自家吃, 当个口粮。
时节已是深秋, 宣瑾瑜先是把从系统里抽出来的菠菜和大白菜种子发下去, 还忙着继续做自己的基建工程, 继续修建南沧县的水力系统。
要想生活好，光修水渠可不够，水渠里的水只能浇灌农田，但是作为饮用水却不够干净，底下沉着太多泥沙。南沧县的村民每日都要到一些清澈小溪里去挑水，或者去山泉里去接水，只有这样的水才干净，烧开了饮用才不生病。也因此，每家每户日日都有个挑水的活，往往一个壮劳力，花大半个时辰来回挑水，才够一家人使用，这还是算是挑水快的了。宣瑾瑜刚知道的时候，简直难以接受，光为喝个水，就如此折腾？
至于南沧县城里的居民，也好不到哪儿去。整个县城里，也只有两三口井用来取水，每天不少居民都得排队打水。有一些用水用得多的地方，例如酒楼，就每天让店里的伙计赶着牛车，上城外溪水边取水回来。
趁着天气还不冷，农田里也不忙，正是干活的好时候，宣瑾瑜决定组建一支打井队，要在南沧县多打出几口水井。从溪水、山泉引水实在太费事，最适合现在的引水方式，还是打井引地下水。在后世，地下水资源稀缺，往往一口井要打到二三十米深，才能打出地下水。不过现在嘛，因为人们对地下水的利用很少，即使是在干旱的南沧县，打到五六米处，就已经有潺潺井水流出。
于是，刚刚修完水渠的施工队留下来一批青壮，县廷府又从长都郡城聘过来几个有经验的打井工匠，贫苦的南沧县第一次迎来了打井队。
打井工匠四处走访，选出了合适的打井地，青壮们就拿着锄头开始往下挖。本来从县民到村民，都以为多打个一口井两口井就行，没想到县廷府的大人们带着舆图，按照规划一口气划出了许多井来。每个村子里，按方位打上四到五口井，保证每户取水的路程一刻钟内就能走到，至于县里，则是按照各个街道来划分打井地，照样也是让每户居民在一刻钟内就可以去到水井处。
大人们说，打井是郡王爷的吩咐，郡王爷还说这是“一刻钟便民工程”。县廷府自然要严格遵照执行。
“一刻钟便民工程”？听上去怪里怪气的，可百姓们还是热衷地念叨着，因为修好的水井真的好方便。打井的时候只要用挑子担上一左一右两个大木桶，走上短短的一段路，就来到井边，一摇井轱辘，井上的水桶就舀了井水上来，再把水倒进自家带的木桶里，装满后挑回自家去，水就轻轻松松打好了。
因这个时代没有工业污染，地下涌出来的井水清甜可口，比以前走老远打上的溪水还要更干净，喝起来和山泉相差仿佛。自打改善了生活用水后，南沧县的百姓们感染疟疾的也是越来越少。
水井修好后，大家只觉得日子是越过越好。秋季里，能够看见家里堆满粮食，又不必起早贪黑地侍弄田地，还能有比这更好的日子吗？有了闲时，也有了闲钱，家家户户高兴地做着入冬前的准备。
首先便是羊毛衣，要备上几件。现在南沧县的畜牧业很是发达，羊毛这种副产品也多出不少，因此大家都打算买些羊毛来做些毛毡子，毛衣服之类的。总之，今年谁也不愿意再过苦日子，往年间大家穿着单薄褐衣，里面裹上草絮，只能在冬天里靠抖取暖，那都是穷得没办法，现在生活好了，大家都愿意买点羊毛来提前准备冬衣。反正刚剪下来的羊毛也不贵，买回来慢慢收拾，洗干净晾晒，再自家织毛衣，一分工钱不用花！
其次就是做些腌咸菜。这种腌菜的法子据说是从郡王府里传出来，王府里做得极其精致，听说各色菜都腌上一小碟子，凑成一整盘上桌。老百姓可没这么讲究，最爱做的就是腌萝卜，把洗干净切丝的萝卜加上咸盐、酱油、醋、糖这些调料，腌制个几天就能吃，只要注意存放，放几个月也不会坏，这种腌菜最适合留到冬天。
南沧县的百姓忙活着准备入冬，郡王府也忙了个人仰马翻。原来
