“这味道……”
张屹自前朝起便在光禄寺做事,这还是自己从业十几年来第一次遇见有贵人亲自递菜谱的。
虽觉得猪肉的腥味太重了些,不如羊肉与牛肉,可是晋王在菜谱上写得清清楚楚,一定要选用猪腹部的上五花肉来烹制,没办法,张屹只能按菜谱上的说明去做。
不过他自己也多了个心眼,把腹部的五花肉分了许多块,除了自己亲自上灶烹制之外,还让光禄寺其它厨子按菜谱一同烹制,为的就是怕自己烹制失误,耽误了晋王享用。
等到这道东坡肉出锅的时候,锅盖一掀,一股浓浓的肉香味从锅中飘出,就连张屹这样烹制十几年的大厨也不禁眼前一亮,连忙扇了扇,嗅了嗅空气中的味道,表情复杂地看向高力士,讶声道:“高内侍,这道菜叫什么来着?”
“王爷说了,这叫东坡肉。”
“东坡肉?”张屹眨了眨眼睛,不解道:“这肉好理解,可是这东坡又是什么?”
高力士学着李琰的样子哼道:“怎么着,不叫东坡肉,难道叫力士肉?叫张屹肉?”
“某哪是那个意思。”张屹连忙摆了摆手,亲自动手将锅中的东坡肉一块一块地盛出,整整齐齐地码在盘子里,又亲自拿来食盒,底下先放了一层热水,然后把盘子放了进去。
“别急,把他们做的那几盘也给咱家带上。”香喷喷的味道也勾起了高力士腹中的馋虫,毫不客气地一指。
张屹讪笑道:“王爷一人怎么能吃得了这么多,高内侍总要给下官留一些,让下官也品尝一下味道。”
“那好吧,就给你留两份,不过你可得记住了,王爷可说了,以后一天两顿东坡肉,绝对是不能少的,若是差了一顿,王爷发起火来,咱家可帮不了你。”
“内侍放心,绝对差不了事。”
能在宫里混的人哪个不是千里眼顺风耳,这几日晋王接连到甘露殿面圣的消息早就已经传了开,已经有人开始判断,或许是因为晋王主动放弃皇位的原因,所以圣人有可能留他一命,若是如此,那晋王便万万得罪不得。
看着高力士提着食盒走掉,张屹心中暗暗后悔,早知道晋王还有得势的那一天,先前自己就不应该得罪他,这下倒好,别看自己累死累活给人家做菜,说不定人家心里还记恨着自己呢。
初尝狐假虎威的滋味,高力士走路都觉得轻飘飘了许多,一直回到晋王府后,脸上的笑容这才收敛了许多,来到书房的时候,自己先轻轻地叩了下门:“王爷,你要的东坡肉好了。”
“送进来吧。”书房里响起李琰的声音。
高力士生怕见到什么不合适的画面,推开门之后便一直低着头,直到把食盒里的东坡肉摆到桌子上之后,还不忘邀功道:“王爷,光禄寺第一次做这道菜,也不知道合不合适你的口味,所以奴婢让他们多做了几道,你尝一尝,哪道菜好,下次奴婢便让此人做菜。”
“你有心了。”李琰走到桌边,先是观察了一下肉的颜色,满意地点了点头:“不愧是光禄寺的大厨,光靠一份菜谱就能把东坡肉做成这样,已经是很了不得了。”
说完,李琰亲手夹了一大块肉,放进嘴里咬了一大口,入口软烂,丝毫没有半点猪肉的油腻感,顿时满意地点了点头:“不错,不错,你也来尝尝。”
“奴婢不敢。”
“这有什么不敢的,本王让你尝,你尝就是,难道这菜里面……”
李琰声一拉长,高力士顿时吓得一哆嗦,连忙从桌子上拿起筷子,随意地夹起一块肉便塞进嘴里,几口便咽了下去,连滋味如何都没品出来。
“吃那么快做什么?”李琰疑惑地看着高力士,吩咐道:“还愣着干什么,把饭端上来呀。”
“是。”高力士满脑子想的都是刚刚的事,生怕被李琰误会这菜里面有毒,直到这时,自己这才敢微微抬起头,偷瞄了一眼书房里没有其它人,这才松了口气,将一大碗精米饭递到桌上,刚想拿小碗给李琰盛一碗,谁料李琰随手便把大碗给拽到自己面前,目光复杂地盯着面前的大碗,沉声道:“以后本王的每顿饭就按这些米来。”
高力士顿时吃了一惊,这碗里的饭怕是够三、四个人的饭量了,王爷怎么也不可能饿到这种程度。
另外,王爷居然每顿都要吃这么多,这样下去的话……会出大事的。
犹豫了一下,高力士轻声劝道:“王爷,这精米虽好,但不宜吃得太多,要不先减半如何?”
“你不懂。”李琰摇了摇头,随手夹了一块东坡肉放进碗里,也不管什么王爷的形象,连肉带饭直接便往嘴里塞去。
看着李琰狼狈的吃相,高力士整个人都变得不好了,几次三番想要劝李琰注意一下吃相,可是他从李琰的表情上看,他似乎也不是在享受一顿美食,而是勉强尽力地往肚子里塞。
这不是跟自己过不去吗?
高力士心中暗自腹诽,却也不敢再相劝,直到李琰费力地把所有饭菜一扫而空时,连忙把碗筷收拾好,低声道:“王