第30章 民食为天不畏寒，白胡爷爷是隐患 （1 / 2）

“你停下，我来挖。”李世民上前抢过陆爽手中的锄头，然后就一锄头用力下去。

“你注意些，唉哟，你看看，把土豆挖坏了。”陆爽说道。

李世民一锄头正好挖到土里的土豆，把土豆挖成两半。于是问道：“还能吃吗？”

“洗洗后能吃。”

能吃就行，李世民于是继续挖了起来。

汝南公主看见父亲这么不顾形象，扑哧笑了一下。

农地里总共只有十几株土豆，没多久李世民就挖完了，最大一株重量7斤多，说明这块土地深松且肥沃，种植土豆的条件是比较好的。

“这个怎么吃？”

“吃法多着呢，可以做菜吃，可以当主食吃，还可以当点心吃。当然，当主食吃可能口感差了些。不过到了荒年，口感再差也比野菜好吃不是？”

“能吃就行。”李世民心想只要能吃不饿，能吃不死人，还管什么口感呢。今年关中大旱很多百姓没得吃，只好离开关中去乞食。

“你做来吃吃。”

陆爽点了点头，将李世民挖坏的土豆拾起后放在单独的篮子里，其他完好的土豆全部放在另外的篮子里。

李世民则趁陆爽不注意，捡起几颗土豆藏在怀里，然后指着旁边的红薯问道：“那个叫什么来着？”

“红薯，也可以叫山芋。”

“现在能挖吗？”

“时候还没到。”

“这个亩产真的会达十斛？”

陆爽曾经计算过，红薯一般产量是春薯亩产7000斤，夏薯亩产5000斤，但这个数据中化肥起着重大作用。

现在没有化肥，所以保守些好，一般可能在2000到4000斤之间。当然土地太瘦的话，2000斤也达不到。

当下一亩只相当于后世一亩的0.81，一斤又相当于后世一斤的1.32倍。这样算，按后世亩产2000斤，那现在亩产就是1227（唐）斤，那就是大约10斛。

“白胡子爷爷这么说的。”陆爽说道。

“朕不——真不敢相信。”李世民想说的是“朕不信”。

“再过两月就知道了。现在别去管他，我们到前院东厨去。”

陆爽带着众人来到前院厨房，清洗土豆后去皮。边去皮边对季公介绍道：“这个土豆，如果皮变绿了或者发芽了，要去掉发绿的部分，否则会中毒的。如果土豆发绿的面积较大，发芽的部位也很多，那就应该扔掉。”

“这个还有毒性？”

“小麦发热霉变的话，也会中毒的。这个土豆正常情况下是无毒的，未成熟的青皮土豆，或者土豆皮变绿了，或者发芽了，这些吃了才会中毒。”

“原来这样。”

二人正在交流时，一个下人拎着牛肉走了进来，说道：“主人，运气不错，买到了一些牛肉。”

“运气这么好，碰到了老死的牛？”

“回主人，运气就是这么好。”

“呆会儿赏你几块牛肉。季公，你们今天有口福了，我今天就来烧个土豆炖牛肉。”

有牛肉，还买了猪肉，陆爽瞬间忙碌了起来，好在有下人帮忙。

“季公、县主、李公，你们要是闲着无聊的话，可以到厅堂休息。”

“没事，我们就在这里，看看你是怎么煮菜的。”

“那也行。民以食为天，天下最大的事，我看就是吃，就在这厨房之内。”

“你这话说得不错，很有道理。”

“对吧，天大地大，吃饱肚子最大。只要老百姓吃得饱住得好穿得暖，那就是天下太平。”

“想不到你小小年纪，竟然有这见识。”

陆爽笑笑，接着说道：“拿这土豆来说，别看亩产不算高，可是它有个非常大的优点，那就是能在寒冷的地方种植，不仅关中、河北，就是陇右、辽东、漠南、吐谷浑那些寒冷的地方，都可以种植。”

“这个土豆能在寒冷的地方种植？你是怎么知道的？”

“白胡子爷爷说的。”

李世民有些无语。白胡子爷爷是否存在，具体说什么，除了陆爽外，其他任何人都不知道。

这不禁让李世民有些不安。

显然，对于李世民来说，这是一个不可控制的因素，如果被野心家利用，显然将是一个巨大的威胁。

“那白胡子爷爷还说了什么？”

“白胡子爷爷——，改时间再说。”

陆爽说道，厨房内有下人在，人多嘴杂。

李世民点了点头。

陆爽经过长时间的忙碌，终于做好了中餐。

因为没有打制桌椅，所以还是采取分餐，各人前面几个碟子盛放着土豆炖牛肉、炖猪肉、炒土豆丝等菜。

“季公、县主、李公，尝尝，看看味道怎么样？”陆爽说道。

李世民的护卫李五和汝南公主看了下李世民，询问要不要试毒。